Aluaturi

Mucenici copți (la Thermomix)

2 ani și 3 luni Am făcut cu mami mucenici! Te ajut, mami! Întind io! Unge iooo! Sunt bucătar, mami! Bucătar șef! 🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️ Mami aici.

Aluaturi

Cozonac cu nucă (la Thermomix)

De obicei, de Paște fac cozonac clasic, iar de Înălțare experimentez; ori o nouă umplutură, ori o nouă împletitură, depinde de chef și inspirație. De

Dulcegării

Colivă

Până acum câțiva ani nu știam să fac colivă. Nevoia însă te învață, dar am descoperit între timp că nici nu e mare filozofie să

Aluaturi

Cozonac cu migdale și amarene

De Paște am făcut 4 feluri de cozonac: clasic, cu nucă și cacao, cu alune de pădure, cu fructe uscate și acesta, cu migdale și

Aluaturi

Poale-n brâu

La mine în Moldova, poalele-n brâu au o importanță aparte; la orice prilej de sărbătoare de peste an, când nu sunt obligatorii cozonacii (Paște, Crăciun

Aluaturi

Mucenici moldovenesti

Sărumâna, mama! Sărumâna, bunica! Sărumâna, Mica! Sărumâna mamelor și bunicilor și străbunicilor voastre, care au păstrat rețeta așa, să ajungă și la mine. Sper ca