Am făcut acest carrot cake cu portocale roșii în plin sezon; în restul timpului puteți folosi portocale normale sau, de ce nu? Un grapefruit roz

Cursurile de cofetar urmate la Horeca School anul trecut m-au facut sa invat un lucru esential: ca, inainte sa incepi tu sa creezi dulciuri, trebuie mai intai sa

Probabil una din cele mai dese retete de torturi pe care le pregatesc cand vine vorba de aniversarea vreunui copilut este cea de Carrot cake.