19 luni
Bună dimineață am mai avut! Mami mi-a făcut turtițe din astea delicioase, iar tati mi-a pus melodia mea preferată din ultimul timp și a cântat și a dansat cu mine! A-ia-eeee! A-ia-e, a-ia-e, a-ia-eee! Maxim a fost!
🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️
Mami aici. Se pare că Smiley are un nou fan… 🙈 Sper că nu ăsta e target-ul lui de vârstă, deși pare foarte catchy pentru acest segment.🤪😅
Dar hai să-mi văd eu de treaba mea și să vă dau rețeta la aceste pancakes:
Pentru cca 15 buc am folosit:
🔹️2 ouă
🔹️2 banane mici (175 g)
🔹️30 g fulgi de ovăz
🔹️10 g semințe de chia
🔹️20 g carob
🔹️20 g făină de migdale
🔹️100 g lapte de ovăz
🔹️10 g sirop de agave
🔹️120 g făină
🔹️1/2 plic praf de copt.
Am pus tot în Thermomix și am vâjâit 10 sec la viteza 7, să se mărunțească fulgii de ovăz și să fie compoziția mai fină.
Am lăsat vreo 10 min să se odihnească, apoi m-am pus pe copt.
Am uns cu foarte puțin ulei o tigaie antiaderentă și am șters-o cu un șervet de hârtie. Am turnat cu o lingură câte un pic din compoziție; când au început să se formeze bule la suprafață, cam în 2 min maxim, le-am întors pe partea cealaltă și le-am mai ținut un pic.
Am repetat procedeul până am terminat compoziția.
Dansatorul mic le-a mâncat alături de afine și de banană. Adică a mâncat întâi aproape o banană, apoi o turtiță, un pumn de afine, altă turtiță, altă tură de afine și tot așa. 🙂 Disociat.🤪
