15 luni
Aseară mi-a făcut mami niște brioșele tare bune! Iar eu am fost băiat cuminte și le-am păpat. End of story! 😃
🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️
Mami aici. The story e despre brioșe cu dovleac copt și merișoare făcute la viteză, că îi era foame lui Fasolică.
Pentru 7 buc am folosit:
🔹️120 g dovleac copt
🔹️2 ouă
🔹️2 linguri ulei
🔹️60 ml lapte vegetal
🔹️120 g făină (ajustați cantitatea și în funcție de cât de umed e piureul de dovleac)
🔹️1/2 plic praf de copt
🔹️o lingură fulgi de cocos
🔹️2 linguri fulgi de ovăz
🔹️o lingură merișoare mărunțite (eu am îndulcite cu suc de mere)
Long story short, acțiunea se întâmplă în întregime într-un bol, cum v-am obișnuit.
Întâi am mixat piureul de dovleac cu ouăle, laptele și uleiul, apoi am pus făina cernută cu praful de copt și am omogenizat. Apoi, desigur, celelalte ingrediente și gata.
Am turnat compoziția în forme de brioșe din silicon și le-am dat la cuptor, 180°, preîncălzit, cca 20-25′.
Și-am încălecat pe-o șa
Și s-a păpat brioșa.🤪
