15 luni
Hihihi, ce m-am am distrat! Mi-a făcut mami un iepuraș cu clătituțe din astea și cu fructe! Țup la mine în burtică!🐰
🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️
Mami aici. M-a chinuit talentul și i-am făcut o arătare din asta puștiului. A fost foarte încântat!
Pentru cca 15 pancakes din acestea am folosit:
🔹️un ou
🔹️o banană
🔹️2 linguri ulei
🔹️ 120 ml lapte vegetal
🔹️2 linguri cu vârf de făină
🔹️o lingură carob
🔹️un vârf praf de copt
🔹️o lingură fulgi de ovăz
🔹️o lingură pudră de alune de pădure.
Se amestecă oul cu banana zdrobită, uleiul și laptele vegetal. Eu folosesc un chopper pentru asta. Se adaugă apoi făina, praful de copt și carobul, se omogenizează, apoi se pun fulgii de ovăz și pudra de alune.
Aluatul trebuie să curgă, dar să fie totuși mai gros decât aluatul de clătite clasic.
Se lasă aluatul să se odihnească 30′, apoi se toarnă cu lingura în tigaia unsă cu un pic de ulei; când încep să se formeze bule la suprafață, se întorc și se mai lasă un minut și pe cealaltă parte.
Noi le mâncăm de obicei cu fructe proaspete și sunt tare bine primite, și de mari, și mai ales de mici.😊