11 luni
Îmi plac foarte mult chestiile astea verzi! Coincidență?! Nu prea cred… 😛
🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️
Mami aici. Ce surpriză, îi place fasolea.😀 Adevărul e că e super haios cum ia el tacticos cu degețelele câte o păstaie și o molfăie plin de satisfacție…
I-am pregătit pentru prânzul de ieri ceva super rapid: mușchiuleț de porc cu fasole verde și paste.
Pentru 2 porții am pus:
🔹️cca 60 g mușchiuleț de porc, tăiat în 4 rondele
🔹️o mână de fasole verde
🔹️o mână de paste fusili
🔹️2 feliuțe de lămâie
🔹️2 căței de usturoi
🔹️o frunză mică de dafin
🔹️un strop ulei de măsline.
Am pus carnea într-un pic de ulei de măsline și niște apă la înăbușit, pe foc mic, cu capac. Am adăugat și usturoiul și frunza de dafin.
Între timp am fiert și pastele, separat.
Când s-a frăgezit mușchiulețul (nu durează mult, cam 10′-15′) am adăugat fasolea verde congelată și lămâia și am mai pus un pic de apă.
Când și fasolea a fost gata am adăugat pastele și am oprit focul.
A mâncat foarte bine, reușind să apuce cu mânuța și carnea, și pastele, nu doar fasolea.😀