„Paste verzi”, cu sos de broccoli

13 luni

Paste verzi!💚 Cum s-o fi gândit mami să pună împreună 2 din chestiile pe care le iubesc cel mai mult? Adică paste și broccoli! 🥦🍝

🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️

Mami aici. Am găsit smântână de cocos la Lidl și am probat-o cu succes într-o cină cu ingrediente cu care știu că nu dau greș niciodată cu bebe. 😊

Pentru 2 porții am pus:

🔹️4-5 buchețele de broccoli (am pus congelat)
🔹️3 căței de usturoi
🔹️2 linguri smântână de cocos
🔹️2 mâini paste (eu am pus penne integrale)
🔹️o linguriță drojdie inactivă.

Am pus la fiert pastele in apă fără sare.

Intr-o tigaie am pus broccoli-ul cu usturoiul și un pic de apă și am acoperit. L-am lăsat să se gătească pe foc mic până a fost ușor de zdrobit cu furculița.

L-am amestecat cu smântâna de cocos, cu pastele fierte, cu o lingură de ulei de măsline și cu un pic de apă de la paste, ca să se formeze un sos.

Am mai gătit 2′ amestecând mereu și am oprit focul. La final am presărat fulgii de drojdie inactivă.