Pancakes cu banană și carob

13 luni

Turtițe delicioase și multe fructe colorate am păpălit de dimineață!🥞🍊🥝🍇

🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️

Mami aici. Încercăm să ne reintrăm în ritm după Sărbători și mers în vizită la ai mei. Așa că azi i-am făcut simpaticului din dotare pancakes cu banană și pudră de roșcove. Inițial am vrut să-i fac vafe, dar cred că a fost prea lichidă compoziția și mi s-au lipit la prima încercare, așa că am scos tigaia și m-am pus pe treabă.

Pentru 10-12 buc am pus:

🔹️o banană bine coaptă

🔹️o lingură ulei

🔹️100 ml lapte vegetal

🔹️2 linguri făină

🔹️un vârf praf de copt

🔹️o linguriță cu vârf de carob

🔹️o linguriță cu vârf pudră de migdale.

Intr-un chopper am pus banană, uleiul și laptele și am mixat bine. Am adăugat restul ingredientelor, iar am mixat, să se omogenizeze, apoi am lăsat compoziția să se odihnească 30′.

Am uns o tigaie cu foarte puțin ulei și am turnat cu o lingură compoziția. Când au început să se formeze bule pe toată suprafața am întors turtițele și le-am mai lăsat 1-2′.

Le-a păpat cu poftă alături de fructe proaspete.