13 luni
Ieri mami a fost cam ocupată, dar tot a găsit timp să-mi pregătească ceva delicios în 2 timpi și 3 mișcări. ☺️
🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️
Mami aici. Cea mai rapidă și mai la îndemână variantă de prânz pentru noi este omleta. I-am servit-o cu legume proaspete și a păpat aproape tot. Că tot mă mai întreabă lumea: da’ chiar mănâncă tot?!?! Vedeți mai jos ce a rămas:
Pentru o porție am pus:
🔹️1 ou
🔹️30 ml lapte vegetal
🔹️un cățel de usturoi
🔹️o lingură de ardei roșu tăiat cubulețe
🔹️o lingură de boabe de porumb mărunțite un pic cu cuțitul
🔹️câteva frunze de baby spanac
🔹️1/2 linguriță fulgi de drojdie inactivă (i-am pus după ce am făcut poza).
Intr-o tigaie am pus un pic de ulei de măsline, usturoiul mărunțit, ardeiul și porumbul și le-am lăsat să se înmoaie puțin.
Am adăugat și spanacul tocat mărunt, apoi oul bătut cu o furculiță împreună cu laptele vegetal.
Am amestecat încontinuu ca să se omogenizeze bine și să se gătească uniform, nu-mi place să am părți rumenite de omletă.
La final am presărat fulgii de drojdie inactivă.
Foarte bine am păpat! Chiar singuri, cu furculița! Avem băiat mare…🥺