14 luni
A pus mami cele mai parfumate mere în acest checuleț! De la Buni și Tataie din grădină, desigur!
🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️
Mami aici. Tare norocoși suntem, într-adevăr! I-am făcut poznașului un chec cu mere, stafide și prune uscate, ca să luăm la pachet cu noi, că mergem la ai mei și prefer să ne petrecem timpul împreună, nu să stau la bucătărie…
Pentru o tavă din aceasta, de 22 cm lungime am pus:
🔹️2 ouă
🔹️1/2 banană
🔹️2 linguri ulei
🔹️60 ml lapte vegetal
🔹️2 linguri cu vârf de făină
🔹️un vârf praf de copt
🔹️2 mere mai mici, rase
🔹️o lingură stafide tocate mai mărunt
🔹️3 prune uscate, tocate și ele
🔹️2 linguri fulgi de ovăz
🔹️1 lingură pudră de migdale.
Am mixat cu un tel ouăle, banana zdrobită, uleiul și laptele. Am adăugat făina cernută și praful de copt și am omogenizat.
Am adăugat în această bază merele rase, fructele deshidratate, fulgii de ovăz și pudra de migdale, am amestecat și am turnat compoziția în tava unsă cu ulei și tapetată cu hârtie de copt.
Am dat la 180°, cuptor preîncălzit, pentru cca 35′, până s-a rumenit frumos deasupra.
A ieșit ușor umedă, fragedă și delicioasă, desigur!
