10 luni
O sută de legume mi-a pus mami a mea în mâncărica de la prânz! Nu că aș ști eu să număr sau să vorbesc prea multe, dar vă zic că erau o grămadă. 😀
🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹
Mami aici. Ne-am diversificat și azi cu niște quinoa cu „o sută” de legume și cu niște pui. E bună quinoa asta și e foarte sănătoasă, oare cum de n-am descoperit-o eu înainte de bebe?!
În fine. Pentru 3 porții bebelușești am pus așa:
🔹3 linguri quinoa
🔹1/2 ceapă roșie
🔹2 căței de usturoi
🔹1/2 morcov
🔹1/2 păstârnac mic
🔹1/4 gogoșar
🔹1/2 tijă apio
🔹1/4 zucchini mic
🔹2 fire ceapă verde
🔹Câte un pic de mărar și pătrunjel
🔹2 porții de pui fiert (cca 60 g carne gătită și mărunțită).
Întâi am pus quinoa în apă rece pentru 2h, din ce am citit e ok să o lași chiar peste noapte.
Am pus la înăbușit ceapa, usturoiul, morcovul, pastârnacul, gogosarul și apio, toate tăiate mărunt, în ulei de măsline și un pic de apă.
Când s-au înmuiat am adăugat și dovlecelul tăiat cubulețe, apoi am pus apă, cât să acopere legumele de 2 degete.
Am spălat quinoa sub jet de apă și am pus-o și pe ea peste legume. Tot acum am pus și puiul.
Durează cam 15′ să fie gata; la final am adăugat și verdeața tocată mărunt.