Drob din ficăței de pui

11 luni

Începe să-mi placă mult să pap singurel, mai ales când și pisi e atât de drăguță și mă ajută să termin tot din farfurie! 😃

🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️

Mami aici. Ăștia doi mici sunt culmea! Pisica a învățat că e de bine să stea pe lângă scaunul lui bebe când mănâncă, mai ales că și puștiul o servește generos când se ridică în 2 labe. L-am prins când ii dădea în gură fix din bucata pe care o mânca el… 🙀

În fine… i-am făcut drob din ficățeii de pui de la mama, cu orez integral și multă verdeață. Amândurora le-a plăcut foarte mult!😋👶🐈

Din cantitățile de mai jos ies 8 pătrățele sau 16 bucăți. A mâncat maxim 3 la o masă, i-am păstrat și pentru a doua zi iar restul le-am congelat.

🔹️4 ficăței

🔹️o ceapă roșie

🔹️o buc praz cca 8 cm, verde

🔹️pătrunjel și mărar, cam 1/2 legătură din fiecare

🔹️4-5 frunze de spanac

🔹️2 căței de usturoi

🔹️un pic de cimbru uscat

🔹️2 linguri orez integral, fiert înainte.

🔹️2 ouă

🔹️2 linguri ulei de măsline.

Am fiert ficățeii cca 10′; când s-au răcit i-am tocat mărunt și i-am amestecat cu ceapa, prazul și verdețurile, toate tocate mărunt, usturoiul zdrobit, cimbrul și uleiul.

Am bătut ouăle bine și le-am adăugat în compoziție, păstrând puțin pentru uns deasupra.

Am copt drobul în tava unsă cu ulei, cca 45′ la 180°, cuptor preîncălzit.