11 luni
Pătrățelele astea! 😍 V-am zis că pe mami a prins-o tare făcutul de vafe? Iar mi-a pregătit la micul dejun!😋
🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️
Mami aici. Da, păi experimentez de zor cu aparatul de vafe tot felul de combinații. Și cum sunt la faza de experimente, am vrut să văd care-i faza cu fructul ăsta, kaki.
Adevărul e că e interesant, am avut norocul să prind unul copt, care a fost dulceag și cu pulpa moale. L-am decojit, iar miezul l-am tăiat cubulețe, pe care le-am pus în aluatul de vafe.
Pentru 5 buc am pus:
🔹️1 ou
🔹️1 lingură ulei neutru
🔹️100 ml lapte vegetal
🔹️3 linguri făină
🔹️un vârf praf de copt
🔹️1 lingură fulgi de ovăz
🔹️1 lingură nucă de cocos
🔹️1 kaki.
Am bătut oul cu uleiul și cu laptele; am adăugat făina și praful de copt, amestecând ușor să nu facă cocoloașe.
Am adăugat apoi fulgii de ovăz, nuca de cocos și pulpa fructului kaki, tăiată mărunt.
Am lăsat aluatul să se odihnească 30′, apoi am copt vafele la aparat, cca 6-7′, până s-au rumenit frumos.
Bebe a păpat 2 buc, tăiate în fâșii, restul le-au împărțit frățește părinții.😉