11 luni
Turtițe din astea nu-mi mai făcuse mami de ceva vreme, am crezut că a uitat cât de mult îmi plac! 🥞🍌🍏
🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️
Mami aici. De dimineață i-am făcut puiului de om pancakes fără ou cu banană, măr și fistic. L-am nimerit și de data asta.😃
Pentru 10-12 buc am pus:
🔹️o banană coaptă
🔹️2 linguri ulei
🔹️120 ml lapte vegetal
🔹️2 linguri și jumătate de făină
🔹️un vârf de linguriță praf de copt
🔹️o linguriță fistic măcinat
🔹️1/2 măr dat pe răzătoarea mare.
Am pus banana, uleiul și laptele într-un chopper, omogenizând bine. Am adăugat făina și praful de copt, am mai pulsat de câteva ori, să se încorporeze uniform și am lăsat compoziția să se odihnească 30′.
Am adăugat apoi fisticul și mărul ras, apoi am uns cu un pic de ulei o tigaie antiaderentă.
Cu o lingură am turnat grămăjoare de aluat în tigaie, pe foc mediu. Când încep să facă bule la suprafață, întoarceți turtițele. Durează câteva minute să se coacă pe fiecare parte, verificați-le oricum, să nu se pârlească.
S-a păpat bine și azi!😋
