Paste de hrișcă cu pui și ardei copt

12 luni

Ce paste bune am păpat la prânz! Au avut o culoare cam ciudată, dar asta nu m-a împiedicat deloc să le înfulec pe nerăsuflate!😋

🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️

Mami aici. Am zis să ne mai diversificăm oleacă și i-am pregătit purcelușului (că așa arăta după ce a terminat masa😜) paste din hrișcă cu pui și un sos de ardei copt, usturoi și busuioc. Sună pompos, dar nu e nici o șmecherie. Trebuie doar să ai niște ardei copt pus de Buni la congelator și să comanzi online paste de hrișcă. Simplu, nu?😃

Apropo, sunt #faragluten, pentru cei care au o problemă cu asta.

Pentru 2 porții am pus:

🔹️ 100 g paste de hrișcă (eu am comandat de pe Bebe Tei)
🔹️200 g ardei copt
🔹️2 căței de usturoi
🔹️câteva frunze de busuioc
🔹️80 g carne de pui gătită înainte (eu aveam la congelator).

Am fiert pastele in apă fără sare, cca 12′.

Intr-o tigaie am pus un pic de ulei de măsline, cățeii de usturoi mărunțiti bine, ardeiul copt pasat cu blenderul în prealabil și puiul, tăiat în bucățele mici. Am adăugat și un pic de apă și am lăsat pe foc cca 10′.

La final am adăugat busuiocul tocat mărunt și pastele fierte.

Nu vreți să știți în ce hal a mâncat și cât de mult i-au plăcut.😃