Dulcegării

Colivă

Până acum câțiva ani nu știam să fac colivă. Nevoia însă te învață, dar am descoperit între timp că nici nu e mare filozofie să

februarie 13, 2023
Aluaturi

Cozonac cu migdale și amarene

De Paște am făcut 4 feluri de cozonac: clasic, cu nucă și cacao, cu alune de pădure, cu fructe uscate și acesta, cu migdale și

februarie 12, 2023
Aluaturi

Poale-n brâu

La mine în Moldova, poalele-n brâu au o importanță aparte; la orice prilej de sărbătoare de peste an, când nu sunt obligatorii cozonacii (Paște, Crăciun

octombrie 17, 2022
Aluaturi

Mucenici moldovenesti

Sărumâna, mama! Sărumâna, bunica! Sărumâna, Mica! Sărumâna mamelor și bunicilor și străbunicilor voastre, care au păstrat rețeta așa, să ajungă și la mine. Sper ca

octombrie 17, 2022
Categorii: